Estimula iniciativas para a obtenção de dados atualizados sobre composição de alimentos, mais adequados à realidade do nosso país e também melhorar a qualidade das informações e a comunicação entre os laboratórios existentes. Possui também publicações sobre nutrição.
Originador(es): Universidade de São Paulo - USP. Faculdade de Ciências Farmacêuticas - FCF. Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental.
Recurso adicionado em:
06/06/2006
Idiomas disponíveis:
Português