http://faostat.fao.org/faostat/pestdes/pest_ref/pest-e.htm

Apresenta um códice de limite máximo para a porcentagem de pesticidas e outras substâncias tóxicas contidas nos alimentos. Contém lista com definição do vocabulário relacionado a estas substâncias. Explica as bases utilizadas para a obtenção dos parâmetros e apresenta as porcentagens máximas em leite e derivados e em alimentos processados industrialmente.