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SAN - Segurança Alimentar e Nutricional

http://www.unicamp.br/nepa/san.php

A revista busca a divulgação de resultados de pesquisas técnico-científicas na área de alimentos e nutrição e análises e teorias da gestão pública, destacando os aspectos tecnológicos e socioeconômicos que envolvam as temáticas.

Originador(es): Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação - NEPA
Recurso adicionado em: 15/10/2009
Idiomas disponíveis: Português
Saúde Pública, 50328, 24439, 52503
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