http://publicaciones.san.gva.es/publicaciones/documentos/V.4748-1996.pdf
Con estos apuntes tendremos la oportunidad de conocer : los alimentos; las bases para una alimentación adecuada; la relación entre alimentación y salud; cómo manipular los alimentos para evitar toxiinfecciones en el hogar; qué hay de cierto en algunas creencias y mitos; y consejos para realizar cambios en la conducta alimentaria.
Autor(es): Quiles i Izquierdo, Joan, Suria Rodrigo, Carlos Originador(es): Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanitat
Recurso adicionado em:
22/07/2008
Idiomas disponíveis:
Espanhol