Contiene información sobre compra, transporte y almacenamiento de los alimentos, higiene general en la manipulación de alimentos, cómo prevenir la salmonelosis, consumo seguro del pescado: cómo evitar la anisakiosis, fritura segura de los alimentos, recolección y consumo de setas.
Originador(es): Junta de Castilla y León, Consejería de Sanidad
Recurso adicionado em:
22/05/2009
Idiomas disponíveis:
Espanhol