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Mis recetas sin gluten

http://www.juntadeandalucia.es/salud/sites/csalud/galerias/documentos/c_3_c_1_vida_sana/alimentacion_equilibrada_actividad_fisica/material_ciudadano/alimentacion_problemas_salud/mis_recetas_sin_gluten.pdf

Libro de recetas de cocina dirigida a personas con enfermedad celiaca. Incluye recomendaciones para elaborar un menú sin gluten e índice de recetas.

Autor(es): Carmona Saucedo, Mª Teresa, Núñez López, José A. Originador(es): Junta de Andalucía, Consejería de Salud
Recurso adicionado em: 18/02/2010
Idiomas disponíveis: Espanhol
Doença Celíaca/dietoterapia
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