http://www.celiacosaragon.org/wp/wp-content/uploads/2014/01/TENGO-UN-INVITADO-CELIACO.pdf
Guía práctica para preparar una comida apta para celíacos dirigida al público en general que quiera conocer las necesidades del celíaco, cómo manipular los alimentos y cómo evitar la contaminación cruzada. Contiene información detallada sobre la celiaquía, cómo elegir los alimentos a utilizar y propuestas de menús para todo tipo de comidas.
Originador(es): Gobierno de Aragón, Asociación Celíaca Aragonesa
Recurso adicionado em:
27/02/2018
Idiomas disponíveis:
Espanhol